Гнезда из макарон

Оригинально оформленное блюдо - это всегда украшение стола.

Попробуем превратить обычные макароны и фарш в такое украшение - ничего сложного.

Немного фантазии и блюдо станет приятным дополнением к вашему столу.

Ингредиенты: 400 гр. фарша, 500 гр. макаронных гнезд, 100 гр. сыра, 1 морковь,

1 луковица, 3 ст.л. сметаны, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Данное количество продуктов рассчитано на 12 гнезд.

Совет: Можно использовать фарш из любого мяса.

Время приготовления: 1 час . Общее время: 1 час 10 минут .

Вот то, что вам понадобится: 400 гр. фарша 500 гр. макаронных гнезд 100 гр. сыра 1 луковица

1 морковь 3 ст.л. сметаны растительное масло соль черный молотый перец.

Домашний рецепт приготовления: Сыр натереть на терке.

Лук нарезать мелко или полукольцами.

Морковь натереть на крупной терке.

Половину нарезанного лука и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.

Готовим соус: Обжаренные лук и морковь залить двумя стаканами воды, добавить сметану, посолить.

Нагреть практически до кипения (как только появятся первые пузырьки, соус снять с огня).

Фарш смешать с половиной оставшегося лука, посолить, поперчить.

Макаронные гнезда опустить в кипящую воду на одну минуту (следить, чтобы гнезда не разварились).

Гнезда выложить в смазанную растительным маслом форму. В каждое гнездо выложить фарш.

Залить соусом.

Посыпать тертым сыром. Запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!