Салат «День Победы»
Салат бесподобный, за праздничным столом ему не будет равных.
Ингредиенты:
200 г любого отварного мяса,
200 г маринованных шампиньонов,
2 отварного картофеля,
100 г сыра,
3 шт вареных яиц,
майонез,
соль.
Для украшения:
маслины,
икра,
оливки,
огурец,
помидор,
горошек,
кукуруза,
вареный яичный белок,
морковь.
Приготовление:
Шампиньоны и мясо порезать мелко. Картошку, яйца, сыр натереть на крупной терке.
Салат выкладывается слоями слегка придавливая, каждый слой промазывая майонезом:
1 - картошка,
2 — шампиньоны,
3 — яйца,
4 — мясо,
5 - сыр.
Затем украшаем салат используя вышеперечисленные ингредиенты.
Источник
