Маринованный перец на зиму
Простой,но вкусный рецепт маринованного перца на зиму
Ингредиенты
|
перец |
3-4 кг |
|---|---|
|
сахар |
1 стакан |
|
уксус |
1 стакан |
|
растительное масло |
1 стакан |
|
вода |
1 стакан |
|
соль |
1 ст.л. |
|
перец горошек |
|
|
лавровый лист |
Перец нарезать соломкой.
Проварить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то можно и в литровые.
Приятного аппетита.
