Запеканка с форелью и брокколи
Основные ингредиенты
|
|
300 г |
|
|
300 г |
|
|
4 шт. |
|
|
150 мл |
|
|
3 шт. |
|
|
80 г |
|
|
1 щепотка |
Пошаговый рецепт с фото
Сварить брокколи в подсоленой воде в течение 3 минут.
Картофель варить 15 минут, нарезать кружочками, выложить на противень. Филе рыбы нарезать крупными кусочками, выложить на картофель.
Яйца взбить венчиком со сливками. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
Выложить в форму брокколи, залить сливочной смесью.
Запекаем в духовом шкафу при 200°С около 20–25 минут. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
