"Мясные рулетики с хреном и яблоками"
Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным!
Ингредиенты
- Свинина(на отбивные) — 600 г
- Яблоко— 2 шт
- Соль— 1 ч. л.
- Перец черный— 1 ч. л.
- Горчица(по количеству отбивных) — 6 ч. л.
- Хрен(по количеству отбивных) — 6 ч. л.
- Бекон(нарезка) — 12 шт
- Сливки— 150 мл
Приготовление:
|
Мясо помыть и нарезать на отбивные. Отбить. Каждую отбивную посолить и поперчить. |
| Отбивную смазать горчицей (1 чайная ложка). |
| Яблоки помыть и нарезать на дольки, не забыв удалить сердцевину. |
| На горчицу выкладываем 1 кусочек бекона и 1 дольку яблока. |
| Возле яблока выкладываем 1 чайную ложку тертого хрена. |
| Свернуть рулетик. Обвернуть рулетик одним кусочком бекона. Скрепить шпажкой. |
|
Подготовленную форму слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем рулетики. Между ними выкладываем оставшиеся дольки яблок. |
|
Залить рулетики сливками. Запекать в духовке при 180гр 45 минут. |
Вкуснота! Сочетание яблока и хрена - это что-то невероятное!
