Филе индейки, запечённое в духовке

Опубликовано: · Кулинария / Вторые блюда

Ингредиенты

  • индейка, 1 грудка
  • помидор, 1 шт
  • шампиньоны, 2-3 шт
  • зелень, несколько веточек
  • чеснок, 1 зубч.
  • соевый соус, Для смазывания
  • специи, На вкус
  • соль, На вкус
  • сыр, 50 гр

Способ приготовления

  • Подготовить все ингредиенты,помыть,почистить.
  • Грудку индейки надрезать поперек , смазать прорезы соевым соусом, оставить впитаться.Добавить специи.
  • В каждый разрез вложить дольки помидора, шампиньонов,чеснока
  • Затем нарезать сыр ,в идеале моцареллу для запекания, вложить в каждый надрез. Поместить блюдо в фольге в разогретую духовку до 200 гр и запекать до готовности,не менее часа.
  • Также можно на гарнир параллельно запечь картофель по-деревенски в оливковом масле,специях.
  • Вкусный и полезный картофель на гарнир готов!
  • Приятного аппетита!
источник