Курица, фаршированная гранатом

• 6 ст. л. соевого соуса
• 1 курица
• 200 г сыра
• 1 гранат
• 1 ст. л. аджики
• 2 ст. л. майонеза
• соль, перец, чеснок по вкусу

Приготовление

1. Сыр натри на крупной терке (либо нарежь на мелкие кусочки). Гранат очисти, освободи гранатовые зернышки от кожуры и пленочек.
2. 
3. Смешай сыр, зерна граната и соевый соус.
4. 
5. Хорошо перемешай подготовленные гранатовые зерна, сыр с соусом.
6. 
7. Натри тушку курицы смесью майонеза, аджики и специй. Нафаршируй гранатово-сырной начинкой, зафиксируй шпажками.
8. 
9. Аккуратно помести курицу в рукав для запекания. Закрепи концы пакета при помощи специальных клипс. Положи пакет на противень и помести его в разогретую духовку. Запекай курицу в духовке при температуре 160 градусов в течение примерно сорока минут после полного вздутия рукава.
10. 
11. Как только курица приготовилась, вынимай ее. Сразу же проткни рукав для запекания ножиком, пряча подальше руки, в этот момент из рукава выйдет струя горячего пара. Выложи курицу на тарелку. Видишь, какая у нее красивая корочка образовалась сверху? Не надо быть шеф-поваром, чтобы приготовить такую красоту!